Лавр считается очень старым растением. Греки в древние времена делали венки из лавра, которые потом вручали победителям олимпийских игр. Помимо того, что лавр считается благородным растением, он еще и невероятно полезен и ароматен. Чрезмерный аромат растения привлек древних кулинаров, благодаря которым теперь повара со всех уголков мира используют лавровый лист в готовке в качестве специй.
Сегодня мы хотим рассказать вам, как в домашних условиях можно самостоятельно вырастить лавровый куст. Как оказывается, больших сложностей в этом нет. Это растение отлично себя будет чувствовать на любом подоконнике.
Готовимся к посадке лавра
Существует несколько вариантов разведения лавра. Можно купить уже готовый саженец лавра или прорастить семена самостоятельно. В случае с первым вариантом, конечно, проще и быстрее, поскольку такой саженец продается в любом магазине садоводства. Второй вариант подойдет для тех, кто совершенно не спешит и любит наблюдать за самим процессом прорастания. Если вы решили выбрать вариант посложнее, то вам следует учесть, что сажать семена нужно в феврале или марте.
Как подготовить лавровые семена
- Чтобы уничтожить все вредные микроорганизмы из семян, их нужно поместить в марганцовку на три дня.
- После этого семена нужно завернуть в марлю на четверо суток.
- С появлением первых ростков нужно поместить их уже в готовую почву. Ямки должны быть не глубже одного сантиметра. А температура грунта не ниже 10 градусов.
- Затем нужно закрыть горшочки пленкой. До появления первого ростка горшки нужно проветривать. Пленку нужно снять с появлением первого ростка.
Посадка
Горшок для лавра должен быть керамическим или глиняным. На дне горшка обязательно нужно разместить дренаж. Это поможет избавиться от лишней влаги.
Уход
Если все правильно делать, то ваш лавр может прожить с вами больше пятнадцати лет. Такое растение любит рассеянный свет. В летнее время лавру будет хорошо на балконе или в саду. Идеальная температура в летнее время – 15-20 гр., а в зимний период – 10-15 гр. Также лавровый куст не любит сухой воздух. Периодически опрыскивайте его водой.
Почву удобрять нужно один раз в месяц. Желательно использовать смеси на минеральной основе.
Для поливки лавра используйте теплую, отстоянную воду. В летние месяца – два раза в неделю, а в зимние – один раз.
Пересадка
Если лавр молодой, то его нужно пересаживать раз в год. Растение постарше нужно пересаживать раз в два или три года. Также не забываем с каждой пересадкой покупать горшок большего размера.
Сбор и подготовка листьев
Начинать собирать листья нужно тогда, когда растение достигнет четырехлетнего возраста. Оптимальные месяца для сбора листьев – ноябрь и декабрь. Листья лучше всего срезать вместе с веточками. Сушить листья нужно в подвешенном состоянии. Также помещение для сушки должно быть недоступным для солнца.
Соблюдая простые принципы правильной посадки и ухода, вы сможете запросто вырастить лавровое дерево прямо на своем подоконнике, а засушенные листья домашнего лавра придадут невероятный вкус и аромат каждому вашему блюду.