Все привыкли, что употребление блинчиков негативно сказывается на фигуре. Особенно страдают молодые девушки, которые регулярно ходят в спортивный зал и придерживаются строгих правил диеты. А ведь иногда так хочется вкусного блинчика с каким-нибудь вареньем или сладкой начинкой.
Заботливый Пьер Дюкан буквально изобрел рецепт приготовления блинчиков, которые не будут вредить вашей фигуре. А секрет таких блинов в том, что кулинар заменил все углеводные продукты безвредными для наших фигур аналогами.
Ингредиенты
- Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
- Подсолнечное масло – ½ ч. л.
- Соль – на ваш вкус.
- Куриное яйцо - 2 шт.
- Молоко - 120 мл.
- Сахарозаменитель – на ваш вкус.
- Нежирный йогурт – 0,5 л.
Инструкция
- Смешиваем крахмал, сахар и соль. В получившуюся смесь добавляем молоко, куриные яйца, взбиваем массу до однородного состояния. Разогреваем сковородку, добавляем несколько капель подсолнечного масла и медленно вливаем на сковороду тесто. Желательно делать блины как можно тоньше. Готовим их примерно по одной минуте на каждую сторону.
- Выложите блинчики на тарелку и полейте нежирным йогуртом.
В блинчики можно добавить вкусную начинку из любых ягод. Такие блины отлично подойдут людям, которые занимаются спортом и следят за своей фигурой. Также их можно готовить во время поста. Такое блюдо отлично подойдёт даже для детей.
Приятного аппетита!