Кулинария +
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне

Кулинария +

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне
Десерты

Пирог с орехами

автор Oslik 11.11.2018
Пирог с орехами

Сегодня мы перенесемся в мир греческой кулинарии. Основным десертным блюдом в Греции считают пирог под названием «Каридопита». Главным ингредиентом является орех, а сам пирог пропитывают медовым сиропом.

Печать
Для персон: 10 Время готовки: 1,5 часа

Ингредиенты

  • Грецкие орехи – 450 г.
  • Сухари – 350 г.
  • Изюм – 200 г.
  • Ром – 150 мл.
  • Подсолнечное масло – 200 мл.
  • Сахар – 350 г.
  • Куриное яйцо – 6 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Мука – 100 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Корица – 1 ч. л.
  • Вода – 650 мл.
  • Апельсиновая цедра – 4 ст. л.
  • Кардамон – 3 шт.
  • Гвоздика – 4 шт.
  • Мед – 1.5 ст. л.

Инструкция

  1. Заливаем на одну ночь изюм алкоголем.

2. Взбиваем яйца, добавляем туда 300 г. сахара. Ещё раз взбиваем миксером до полного растворения сахара. Далее туда же добавляем молоко, масло, дробленные сухари, разрыхлитель и измельчённые орехи. Солим все, добавляем корицу и тщательно перемешиваем.

3. Готовую массу помещаем в духовку на 60 минут, и готовим при температуре 180 гр. Как приготовиться – нарезаем небольшими кусочками.

Реклама

5. Натираем цедру и выдавливаем сок. К соку добавляем остальные ингредиенты, варим 15 минут. Затем туда же добавляем мед, перемешиваем и заливаем в форму.

Каждый кусочек желательно украсить половиной ореха. Пораадуйте себя и своих близких вкуснейшим пирогом из романтичной Греции.

Реклама

Приятного аппетита!

0 коммент.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
предыдущий пост
Паста с цветной капустой в духовке
следующий пост
Рулет «Веллингтон-фарш»

Похожие рецепты

Десерт из сгущенки

21.02.2019

Конфеты из сахара

17.03.2020

Тирамису без яиц

16.02.2019

Карамель с тыквенными семечками

09.10.2018

Бейглы

14.01.2019

Ревани

21.03.2019

Печенье “Ракушки”

15.02.2019

Сладкие пончики

12.03.2019

Американские блинчики (Панкейки)

01.06.2018

Кекс с вареньем

07.11.2018

Оставить коммент. Отменить ответ

Последние рецепты

  • Морковь в духовке

    11.06.2020
  • Куриные котлеты в грибном соусе

    09.06.2020
  • Как правильно солить мясо

    07.06.2020
  • Яйца, фаршированные колбасой

    05.06.2020
  • Белый борщ

    03.06.2020

Кулинария +

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

Популярные рецепты

  • 1

    Овощной салат с кедровыми орешками и жареным сыром

    12.02.2018
  • 2

    Булгур с овощами и грибами

    12.02.2018
  • 3

    Быстрый салат с колбасой и белокочанной капустой

    12.02.2018
  • 4

    Десерт малокалорийный сметанно-желатиновый с сочными фруктами

    12.02.2018

Обо мне

Обо мне

Я — хозяйка со стажем, занимаюсь кулинарией уже 30 лет и за это время узнала много нового о вкусной и полезной пище, а также в целом о кулинарии. На сайте kulinaria-plus.ru вы можете познакомится с рецептами вкусных блюд от салатов до десертов. Но так же у вас есть возможность познакомится с рубрикой "Лайфхаки для готовки" в которой описаны лучшие советы как для новичков, так и для профессионалов кулинарного дела.

Рецепты на каждый день

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Vk
  • Ok

@2018 - Кулинария +. Все права защищены.