Кулинария +
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне

Кулинария +

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне
Закуски

Домашняя курица в соусе

автор Oslik 05.03.2019
Домашняя курица в соусе

Существует множество способов приготовления курицы. Ее запекают, жарят, тушат, варят и не только. Но мы сегодня будем варить курятину по особому адыгейскому рецепту. Всего немного кулинарных хитростей, и вкуснейшее блюдо будет готово.

Печать
Для персон: 8 Время готовки: 1,5 часа

Ингредиенты

  • Курица - 1 шт.
  • Луковица - 3 шт.
  • Сливочное масло - 200 г.
  • Кинза – ½ пуч.
  • Пшеничная мука - 3 ст. л.
  • Паприка - 1 ст. л.
  • Куриный бульон - 1,5 л.
  • Подсолнечное масло – ½ стак.
  • Соль – на ваш вкус.

Инструкция

  1. Разделываем курицу, выкладываем ее в отдельную емкость.
  2. В казан наливаем подсолнечное масло, разогреваем и добавляем туда кусочек сливочного масла.
  3. Нарезаем луковицу и обжариваем ее в казане.
  4. Добавляем в казан половину стакана куриного бульона. Туда же выкладываем разделанную тушку и ждем, пока жидкость не начнет закипать. Затем выливаем оставшийся бульон и готовим 60 минут.
  5. Смешиваем измельченную кинзу, паприку и муку в отдельной глубокой емкости. Заливаем  водой и тщательно перемешиваем, после чего вливаем получившуюся смесь в казан.
  6. Варим еще десять минут и подсаливаем по вкусу.

Подавать блюдо лучше всего с мягким соусом.

Приятного аппетита!

0 коммент.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
предыдущий пост
Как приготовить идеальную гречку
следующий пост
Хрустящие пышки

Похожие рецепты

Зразы с яйцом и песто

14.03.2020

Кексы из капусты

30.05.2019

Салат «Маурин»

26.11.2019

Свинина в сливочном соусе

02.12.2018

Сырники по-киевски

03.11.2018

Рулет из слоеного теста с овощной начинкой

19.12.2018

Горячие бутерброды с ананасами

12.12.2019

Как приготовить котлету в хлебе

15.05.2020

Помидоры по-армянски

17.09.2019

Заливной хлеб

26.05.2019

Оставить коммент. Отменить ответ

Последние рецепты

  • Морковь в духовке

    11.06.2020
  • Куриные котлеты в грибном соусе

    09.06.2020
  • Как правильно солить мясо

    07.06.2020
  • Яйца, фаршированные колбасой

    05.06.2020
  • Белый борщ

    03.06.2020

Кулинария +

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

Популярные рецепты

  • 1

    Овощной салат с кедровыми орешками и жареным сыром

    12.02.2018
  • 2

    Булгур с овощами и грибами

    12.02.2018
  • 3

    Быстрый салат с колбасой и белокочанной капустой

    12.02.2018
  • 4

    Десерт малокалорийный сметанно-желатиновый с сочными фруктами

    12.02.2018

Обо мне

Обо мне

Я — хозяйка со стажем, занимаюсь кулинарией уже 30 лет и за это время узнала много нового о вкусной и полезной пище, а также в целом о кулинарии. На сайте kulinaria-plus.ru вы можете познакомится с рецептами вкусных блюд от салатов до десертов. Но так же у вас есть возможность познакомится с рубрикой "Лайфхаки для готовки" в которой описаны лучшие советы как для новичков, так и для профессионалов кулинарного дела.

Рецепты на каждый день

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Vk
  • Ok

@2018 - Кулинария +. Все права защищены.