Кулинария +
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне

Кулинария +

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне
Закуски

Кабачковые блины с начинкой

автор Oslik 01.09.2018
Кабачковые блины с начинкой

Этот рецепт посвящается всем любителям кабачковых блюд. Сегодня мы поговорим о блинчиках из кабачков. Предлагаем по новому взглянуть на это блюдо. Свернутые рулетом блинчики с нежнейшей и сочной начинкой из овощей точно не оставит никого равнодушным. Так начнем же.

Печать
Для персон: 6 Время готовки: 1 час

Ингредиенты

  • Кабачок – 400 г.
  • Черный перец (молотый) – по вкусу.
  • Укроп – 1 пуч.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Подсолнечное масло – 2,5 ст. л.
  • Лук – 1,5 шт.
  • Сметана – 300 гр.
  • Куриное филе – 350 г.
  • Петрушка – 1 пуч.
  • Помидор – 3 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Пшеничная мука – 200 г.
  • Прованские травы – по вкусу.
  • Плавленый сыр – 150 г.

Инструкция

  1. Натираем на крупной терке кабачок и солим его. Измельчаем лук и петрушку, добавляем зелень в емкость к кабачку. Туда же добавляем яйца, муку и сметану (100 г.). Все это хорошенько перемешиваем.

2. Филе и чеснок пропускаем через мясорубку. В фарш добавляем яйцо, специи и вымешиваем до получения однородной массы.

3. Ставим сковородку с подсолнечным маслом на огонь. Выкладываем кабачковое тесто и жарим три минуты. После выкладываем фарш, равномерно распределяя его по всей поверхности блинов. Жарим еще две минуты. Затем переворачиваем и дожариваем до полной готовности.

4. Начинаем готовить начинку. Режем огурцы, помидоры и укроп. Трем сыр, нарезаем зелень. Нарезанные складываем в отдельную емкость, добавляем специи и заливаем все сметаной.

5. Выкладываем на блин начинку и заворачиваем его рулетом.

Итак, любители кабачков, теперь у вас в запасе есть еще один рецепт из излюбленного вами овоща.

Приятного аппетита!

Реклама

0 коммент.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
предыдущий пост
Блинная запеканка с тыквой
следующий пост
Гречаники с фаршем в соусе

Похожие рецепты

Баранки с сыром

05.02.2019

Ужин в фольге

15.08.2018

Салат с киви

01.02.2019

Домашняя колбаса монтаделла

29.12.2018

Эскаливада из перцев

21.08.2018

Сырные трубочки с начинкой

10.02.2019

Печенье на томатном соке

21.10.2018

Салат “Минутка”

22.01.2019

Свинина в сливочном соусе

02.12.2018

Картофельный рулет с грибами

09.08.2018

Оставить коммент. Отменить ответ

Последние рецепты

  • Куриные бедрышки на сковороде

    17.02.2019
  • Тирамису без яиц

    16.02.2019
  • Печенье “Ракушки”

    15.02.2019
  • Идеальный борщ. 12 лайфхаков приготовления.

    14.02.2019
  • Фадж из белого шоколада

    13.02.2019

Кулинария +

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

Популярные рецепты

  • 1

    Овощной салат с кедровыми орешками и жареным сыром

    12.02.2018
  • 2

    Десерт малокалорийный сметанно-желатиновый с сочными фруктами

    12.02.2018
  • 3

    Булгур с овощами и грибами

    12.02.2018
  • 4

    Быстрый салат с колбасой и белокочанной капустой

    12.02.2018

Обо мне

Обо мне

Я — хозяйка со стажем, занимаюсь кулинарией уже 30 лет и за это время узнала много нового о вкусной и полезной пище. На сайте kulinaria-plus.ru вы можете познакомится с рецептами разных блюд от салатов до десертов. Но так же у вас есть возможность познакомится с рубрикой "Лайфхаки для готовки" в которой описаны лучшие советы как для новичков, так и для профессионалов кулинарного дела.

Рецепты на каждый день

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Vk
  • Ok

@2018 - Кулинария +. Все права защищены.