Кулинария +
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне

Кулинария +

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне
Закуски

Маринованная скумбрия с томатами

автор Oslik 26.11.2018
Маринованная скумбрия с томатами

У каждой хозяйки в запасе есть несколько вкусных рецептов рыбы. Особенно частым гостем на наших столах стала скумбрия, но далеко не каждый пробовал эту рыбу в особенном ароматном маринаде.
Сейчас мы раскроем вам секрет необычного томатного маринада, для приготовления которого можно использовать разные виды помидоров, в том числе и черри. Свежая, жирненькая, крупная рыбка, приготовленная по нашему рецепту, быстро исчезнет с вашего стола, а гости обязательно запишут рецепт.

Печать
Для персон: 3 Время готовки: 1,5 часа

Ингредиенты

  • Скумбрия – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Помидор – 2 шт.
  • Рисовый уксус – 1 ст. л.
  • Смесь перцев – на ваш вкус.
  • Лук – 1 шт.
  • Укроп – 1 пуч.
  • Подсолнечное масло – 40 мл.
  • Соевый соус – 3 ст. л.
  • Соль – на ваш вкус.

Инструкция

  1. Очищаем скумбрию от шелухи и внутренностей, отрезаем плавники и промываем ее. Нарезаем небольшими кусками.
  2. Для приготовления маринада в глубокую емкость добавляем нарезанный полукольцами лук, нарезанный укроп, чеснок и помидоры. Туда же добавляем подсолнечное масло, соевый соус и рисовый уксус.
  3. Добавляем в маринад специи, рукой мнем все содержимое емкости.
  4. Скумбрию помещаем в глубокую емкость и постепенно заливаем маринадом, тщательно все перемешивая. Затем ставим залитую маринадом рыбу в холодильник на три часа. Рекомендовано каждые 25 минут перемешивать.

 

Такая скумбрия отныне постоянно будет ключевым угощением вашего стола.

Приятного аппетита!

0 коммент.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
предыдущий пост
Лучшие лайфхаки, которые пригодятся каждой хозяйке
следующий пост
Плов в рукаве

Похожие рецепты

Помидоры по-армянски

17.09.2019

Куриные сердечки на сковородке

13.08.2019

Ленивые голубцы в томатном соусе

17.09.2018

Мясные рулетики с огурцами

19.01.2020

Кексы с колбасой

07.11.2019

Салат “Минутка”

22.01.2019

Бризоль из рыбы

29.04.2020

Заливной хлеб

26.05.2019

Вяленые помидоры в духовке

27.09.2019

Отрывной пирог с сыром и овощами

04.11.2019

Оставить коммент. Отменить ответ

Последние рецепты

  • Морковь в духовке

    11.06.2020
  • Куриные котлеты в грибном соусе

    09.06.2020
  • Как правильно солить мясо

    07.06.2020
  • Яйца, фаршированные колбасой

    05.06.2020
  • Белый борщ

    03.06.2020

Кулинария +

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

Популярные рецепты

  • 1

    Овощной салат с кедровыми орешками и жареным сыром

    12.02.2018
  • 2

    Булгур с овощами и грибами

    12.02.2018
  • 3

    Быстрый салат с колбасой и белокочанной капустой

    12.02.2018
  • 4

    Десерт малокалорийный сметанно-желатиновый с сочными фруктами

    12.02.2018

Обо мне

Обо мне

Я — хозяйка со стажем, занимаюсь кулинарией уже 30 лет и за это время узнала много нового о вкусной и полезной пище, а также в целом о кулинарии. На сайте kulinaria-plus.ru вы можете познакомится с рецептами вкусных блюд от салатов до десертов. Но так же у вас есть возможность познакомится с рубрикой "Лайфхаки для готовки" в которой описаны лучшие советы как для новичков, так и для профессионалов кулинарного дела.

Рецепты на каждый день

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Vk
  • Ok

@2018 - Кулинария +. Все права защищены.