Кулинария +
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне

Кулинария +

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне
Закуски

Огурцы по-корейски на зиму

автор Oslik 14.09.2019
Огурцы по-корейски на зиму

С чем у вас ассоциируется лето? С морем и пляжем? А может с дачей, урожаем и заготовками на зиму? Если ваш вариант – второй, то вы попали по адресу, ведь из этого рецепта вы узнаете, как вкусно законсервировать огурцы на зиму. Согласитесь, что в холодные зимние вечера ужин особенно вкусный, если на столе стоит баночка хрустящих огурчиков.

Как вкусно закатать огурцы? Попробуйте рецепт по-корейски. Он особенно понравится тем, кто любит более острые блюда. Не устоять перед такими огурцами точно не смогут любители “корейской” морковки. Ну что, заинтригованы? Тогда пойдем готовить!

Печать
Для персон: 10 Время готовки: 50 минут

Ингредиенты

  • Огурцы - 2 кг
  • Сахар - 100 г
  • Морковка - 300 г
  • Подсолнечное масло - 120 мл
  • Чеснок - 10 зуб.
  • Соль – на ваш вкус
  • Приправа для моркови по-корейски - 7 г
  • Уксус - 100 мл

Инструкция

  1. Нарезаем кольцами огурцы.
  2. Морковку нарезаем соломкой.
  3. В глубокую миску кладем нарезанные огурцы с морковкой, солим, перчим и добавляем приправу. Туда же добавляем уксус с растительным маслом и измельченным чесноком.
  4. Раскладываем овощи в банки и заливаем их полностью маринадом. Накрываем крышками и ставим в кастрюлю с водой. Кипятим банки десять минут.
  5. Достаем банки из кастрюль, закатываем крышками и укутываем одеялом.  Ждем пока, огурцы остынут, после этого ставим их в темное место дожидаться зимы.

Очень вкусно подавать такие пикантные огурцы с кунжутом и измельчённой зеленью. Такая зимняя заготовка станет прекрасным дополнением к картошечке, мясным блюдам и другим вторым блюдам.

Приятного аппетита!

0 коммент.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
предыдущий пост
Шашлык из куриных бедер
следующий пост
Помидоры по-армянски

Похожие рецепты

Стейки из тыквы

25.12.2019

Картофель фри в микроволновке

24.02.2019

Домашняя колбаса монтаделла

29.12.2018

Блины на воде

22.04.2020

Многослойный салат с курицей и орехами

24.05.2019

Картофельный рулет с грибами

09.08.2018

Фаршированные сушки

25.08.2018

Сыр из орехов

01.05.2020

Сладкий омлет с молоком в духовке

19.05.2020

Оладьи из кабачков

08.07.2019

Оставить коммент. Отменить ответ

Последние рецепты

  • Морковь в духовке

    11.06.2020
  • Куриные котлеты в грибном соусе

    09.06.2020
  • Как правильно солить мясо

    07.06.2020
  • Яйца, фаршированные колбасой

    05.06.2020
  • Белый борщ

    03.06.2020

Кулинария +

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

Популярные рецепты

  • 1

    Овощной салат с кедровыми орешками и жареным сыром

    12.02.2018
  • 2

    Булгур с овощами и грибами

    12.02.2018
  • 3

    Быстрый салат с колбасой и белокочанной капустой

    12.02.2018
  • 4

    Десерт малокалорийный сметанно-желатиновый с сочными фруктами

    12.02.2018

Обо мне

Обо мне

Я — хозяйка со стажем, занимаюсь кулинарией уже 30 лет и за это время узнала много нового о вкусной и полезной пище, а также в целом о кулинарии. На сайте kulinaria-plus.ru вы можете познакомится с рецептами вкусных блюд от салатов до десертов. Но так же у вас есть возможность познакомится с рубрикой "Лайфхаки для готовки" в которой описаны лучшие советы как для новичков, так и для профессионалов кулинарного дела.

Рецепты на каждый день

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Vk
  • Ok

@2018 - Кулинария +. Все права защищены.