Кулинария +
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне

Кулинария +

  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Десерты
  • Салаты
  • Лайфхаки для готовки
  • Обо мне
Закуски

Отрывной пирог с сыром и овощами

автор Oslik 04.11.2019
Отрывной пирог с сыром и овощами

Для меня отрывной пирог – это едва ли не самое гениальное блюдо в моем кулинарном арсенале. Вид у такого пирога очень соблазнительный. Вот так и хочется протянуть руку, отломать кусочек такой вкусняшки и жевать, растягивая каждую секунду удовольствия.

Сегодня мы расскажем вам, как приготовить нежный и воздушный пирог из дрожжевого теста на кефире. Начинка пирога будет состоять из петрушки, сыра фета и болгарского перца.

Печать
Для персон: 4 Время готовки: 90 минут

Ингредиенты

  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Молоко - 100 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Подсолнечное масло - 100 мл
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Кефир - 100 мл
  • Сливочное масло - 100 г
  • Пшеничная мука - 600 г
  • Сыр фета - 200 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Петрушка – ½ пуч.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Яичный желток - 1 шт.

Инструкция

  1. В глубокой емкости смешиваем муку с дрожжами. Добавляем к мучной смеси молоко с кефиром, подсолнечным маслом, яйцом, сахаром, солью и сливочным маслом. Замешиваем тесто и оставляем на полчаса, обернув миску пищевой пленкой.
  2.  В отдельной емкости смешиваем мелко нарезанный перец с сыром и зеленью. Солим начинку.
  3. Раскатываем и нарезаем тесто. В центр каждой лепешки кладем начинку и заворачиваем ее. Далее выкладываем вплотную все лепешки на противень и смазываем все желтком. Ждем 30 минут, чтобы пирог пропитался.
  4. Готовим в духовку примерно один час.

Такой пирог не обязательно готовить с соленой начинкой. В качестве идеи можете приготовить пирог с яблочным вареньем и корицей. В любом варианте он станет любимым блюдом для ваших родных и близких.

Приятного аппетита!

0 коммент.
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
предыдущий пост
Спагетти с фрикадельками
следующий пост
Кексы с колбасой

Похожие рецепты

Швейцарские драники

17.08.2018

Домашняя курица в соусе

05.03.2019

Салат с маком

10.01.2020

Русские котлеты

08.04.2020

Яйца, фаршированные колбасой

05.06.2020

Песочный пирог с курицей и грибами

28.04.2020

Печенье на томатном соке

21.10.2018

Оладьи из кабачков

08.07.2019

Салат с сельдью и огурцом

05.04.2020

Жареный перец по-мексикански

07.09.2018

Оставить коммент. Отменить ответ

Последние рецепты

  • Морковь в духовке

    11.06.2020
  • Куриные котлеты в грибном соусе

    09.06.2020
  • Как правильно солить мясо

    07.06.2020
  • Яйца, фаршированные колбасой

    05.06.2020
  • Белый борщ

    03.06.2020

Кулинария +

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

Популярные рецепты

  • 1

    Овощной салат с кедровыми орешками и жареным сыром

    12.02.2018
  • 2

    Булгур с овощами и грибами

    12.02.2018
  • 3

    Быстрый салат с колбасой и белокочанной капустой

    12.02.2018
  • 4

    Десерт малокалорийный сметанно-желатиновый с сочными фруктами

    12.02.2018

Обо мне

Обо мне

Я — хозяйка со стажем, занимаюсь кулинарией уже 30 лет и за это время узнала много нового о вкусной и полезной пище, а также в целом о кулинарии. На сайте kulinaria-plus.ru вы можете познакомится с рецептами вкусных блюд от салатов до десертов. Но так же у вас есть возможность познакомится с рубрикой "Лайфхаки для готовки" в которой описаны лучшие советы как для новичков, так и для профессионалов кулинарного дела.

Рецепты на каждый день

Подпишитесь на рассылку новостей о новых рецептах и советах. Будьте в курсе!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Vk
  • Ok

@2018 - Кулинария +. Все права защищены.